《供應鏈管理》是一門理論課。通過教學使學生掌握供應鏈管理的基本概念、基本思想、基本方法和決策思路，為學習其他專業課和在工作崗位上的實際運用打下基礎。本課程主要包括以下內容：供應鏈的基礎知識；供應鏈的應用方法；供應鏈結構；供應鏈合作伙伴關系；供應鏈信息技術；供應鏈牛鞭效應及需求預測；供應鏈評價與激勵以及供應鏈管理環境下的采購管理、庫存管理、生產計劃與控制。從知識體系的特點和教學的角度看，管理學基礎屬于以認知型內容為主兼有思辨和應用內容特點的課程。

《供應鏈管理》是物流管理專業的一門核心專業課。通過《供應鏈管理》課程的學習，使學生能掌握物流管理專業所必需的基礎理論、基本知識和基本技能，并站在供應鏈角度上，將供應鏈的思想方法應用于實際工作中，具有分析、解決一般性物流業務和技術問題的能力，具有較強分析、解決本專業方向業務和技術問題的能力以及初步的組織管理能力。