<kbd id="62sm2"></kbd>
<strike id="62sm2"><menu id="62sm2"></menu></strike>
  • <samp id="62sm2"></samp>
    <strike id="62sm2"><menu id="62sm2"></menu></strike>
    • 各地服務(wù)中心

      2013餐飲行業(yè)收入增速創(chuàng)新低

      作 者:鄢銀嬋 來 源:每日經(jīng)濟(jì)新聞發(fā)表日期:2014-02-11

        2014年對整個餐飲業(yè)而言,是轉(zhuǎn)型洗牌的關(guān)鍵年。中國烹飪協(xié)會2014年2月8日發(fā)布報告顯示,2013年全國餐飲收入25392億元,同比增長9%,增幅創(chuàng)21年來最低值;值得一提的是,高端餐飲 (指年營業(yè)額200萬元以上)收入近年來首次出現(xiàn)負(fù)增長,同比降1.8%。2013年,陶然居、阿興記等在高端餐飲領(lǐng)域的收入都出現(xiàn)大幅下滑;難以止跌的高端餐飲消費(fèi)形勢已令不少企業(yè)放下身段,改走“平民”路線。高端餐飲企業(yè)未來向大眾化餐飲領(lǐng)域轉(zhuǎn)型的現(xiàn)象還將持續(xù),也將加劇餐飲市場的競爭,2014年或?qū)⒂瓉硇袠I(yè)大洗牌。

        以2013年2月的數(shù)據(jù)為例,高端餐飲的營業(yè)收入就已同比大降,餐飲業(yè)增速遠(yuǎn)高于GDP增速的時代已經(jīng)結(jié)束。全聚德發(fā)布的2013年業(yè)績快報顯示,年度總營收同比下降2.3%,營業(yè)利潤同比下降22.7%;湘鄂情則預(yù)計2013年虧損5億元至5.8億元,凈利潤同比下降559%~632%。中國烹飪協(xié)會發(fā)布報告顯示,2013年全國餐飲收入25392億元,同比增長9%,增幅則創(chuàng)21年來的最低值;高端餐飲企業(yè)收入近年來首現(xiàn)負(fù)增長,同比降1.8%。

        自2012年中央“八項規(guī)定”和“厲行勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費(fèi)”要求提出后,高端餐飲企業(yè)主動調(diào)整營銷策略,向大眾市場轉(zhuǎn)變已經(jīng)成為行業(yè)主流。在2013年5月,重慶中高端餐飲龍頭陶然居集團(tuán)與世界500強(qiáng)企業(yè)羅森便達(dá)成協(xié)議,將投資3億元建早餐快餐冷鏈物流微企創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地;阿興記將在2014年年內(nèi)推出2~3家“小精特”新業(yè)態(tài)“新巴人”,并拓展外賣領(lǐng)域。此外,重慶北碚最豪華的酒樓紳士皇朝大飯店也在2013年轉(zhuǎn)型大眾餐飲;專營高端商務(wù)宴的“首坐公館”也改名為“首坐家常菜”,針對白領(lǐng)推出商務(wù)套餐。盡管轉(zhuǎn)型大眾餐飲被不少高端餐飲企業(yè)視為“救命稻草”,不過,在人工成本、原材料、房租等成本相繼上漲的大環(huán)境下,低價促銷模式難以為繼。高端餐飲轉(zhuǎn)型要注重線上線下融合、拓寬銷售渠道、抱團(tuán)合作等。“在線上賣成品,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展外賣,今后這是一個大市場。”

      相關(guān)文章
      最新国产精品自拍| 日韩内射美女片在线观看网站 | 亚洲精品国产精品乱码不卡| 国产精品毛片无遮挡高清| 亚洲精品美女久久7777777| 久久国产午夜精品一区二区三区| 伊人无码精品久久一区二区| 99re5在线精品视频热线| 永久免费精品影视网站| 久久久午夜精品福利内容| 99久热只有精品视频免费观看17| 国产精品9999久久久久| 欧美日韩综合一区二区三区| 国产91精品在线观看| 国产亚洲美女精品久久久| 日韩精品一区在线| 日韩av无码国产精品| 亚洲日韩一区精品射精| 99精品国产在热久久无毒不卡| 亚洲网红精品大秀在线观看| 麻豆文化传媒精品一区二区| 精品一区二区三区在线成人| 999精品久久久中文字幕蜜桃| 99精品视频在线在线视频观看| 亚洲精品人成在线观看| 久久久久无码国产精品不卡| 国产观看精品一区二区三区| 亚洲精品国产电影| 国产精品亚洲视频| 国产精品18久久久久久麻辣| 国产精品高清久久久久久久 | 九九久久精品国产免费看小说| 日韩在线视频导航| 无码人妻精品一二三区免费| 久久精品熟女亚洲av麻豆| 999精品久久久中文字幕蜜桃| 日韩精品少妇无码受不了| 久久免费的精品国产V∧| 99re热这里只有精品视频| 蜜桃麻豆WWW久久囤产精品| 精品国产鲁一鲁一区二区 | ?

      重要提示

      1、報名前,應(yīng)認(rèn)真閱讀中國人民大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育入學(xué)指南,充分了解我校網(wǎng)絡(luò)教育的辦學(xué)模式,并愿意遵守學(xué)校的各項規(guī)定和要求,努力完成學(xué)業(yè)。
      2、報名表一經(jīng)確認(rèn),將隨成績等進(jìn)入學(xué)生檔案,你需要對本報名表所填寫內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
      3、如同時報讀學(xué)歷教育和非學(xué)歷教育,須分別填寫學(xué)歷教育報名表和非學(xué)歷教育報名表。

      學(xué)歷教育報名 非學(xué)歷教育報名