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    • 褚時健:從煙王到橙王,84歲再成億萬富翁

      來 源:未知發表日期:2013-11-07

        褚時健今年已經86歲了,現在又到了褚橙收獲的季節。

        三四年前,我曾經兩次前往位于云南新平縣嘎灑的褚時健果園。根據我2009年的采訪數據,每年全國煙草系統就要幫他消耗1千噸左右,紅河集團的廠長是褚時健的弟子,前幾年,每年紅河集團就幫他消費400噸,當時產量也才1千多噸。

        不過,這不是“褚橙”做起來的關鍵原因。“褚橙”有褚時健本人的人脈、資源、名氣等因素的加成,但“褚橙”能發展到今天這個地步,最本質的原因,還是褚時健把他的企業家管理能力運用到種植中。

        那里離玉溪有200多公里(褚時健家在玉溪),1963年到1979年,褚時健在嘎灑辦過糖廠。他準備東山再起的時候,他選擇在這里承包2400畝土地種植冰糖橙。嘎灑屬于干熱河谷地帶,氣溫很高。玉溪25攝氏度的時候,這里能達到35攝氏度。這易于冰糖橙轉化糖分,口感更甜。

        我估算了一下2002年到2009年總成本是4000多萬元。褚時健非常舍得投入,果園修了足球場大小的水池,用于果林灌溉,引水工程大概花了幾百萬元,有機肥料廠、冷酷、鮮果廠大概花了900萬元。另外還有土地流轉費用、修路等費用。每年人工費用是200多萬元。

        這些錢是褚時健找他原來的部屬和朋友借的。借助外來資本,對種植業進行大規模投入,進行標準化生產,這才能保障產品品質能夠維持在一定標準之上。

        每年人工成本200多萬元,一部分是支付給農民的。果園按照面積又轉為承包給農民管理,每月支付農民500元工資做生活費,到摘果的時候,按照公斤數量給予農民獎勵。2009年一公斤0.5元,每戶果農產量能達到四五十噸,也就是兩萬元的收入。

        褚時健采取激勵措施,將果園的利益與農民利益捆綁在一起。農民非常現實,滿意就干,不滿意就不干。褚時健與農民打交道數十年,能把握農民的心態。我最近剛完成了一篇關于聯想控股如何做農業的文章,同樣也面對這個問題:如何激勵農民將公司的地當作自家的地。

        2002年開始種植褚橙,褚時健那時已75歲。這些年,80多歲的他每個月下地8-10天,對果園管理盯得非常細致,嚴格管理。從玉溪到嘎灑果園,200多公里,全是山路,行車至少3個多小時。褚時健打電話通知次日8點到果園開會,第二天絕對準時到,所以沒有一個下屬敢遲到。

        在附近,褚時健的弟弟褚時佐也在種果園。當地人說,差別大著呢。他弟弟的果園,工人上班還像大鍋飯時代,上午7、8點幾十名農民一窩蜂地到田地干活,下班時再一轟而散,幾十個人在一起,肯定會有偷工減料的、渾水摸魚的。

        但這在褚時健的果園行不通,每個技術員、每戶農民干得怎么樣,存在什么問題,他都很清楚。他到果園時,吃住就和工人一起,一起吃飯,一起聊天,深知工人的想法和情況。

        他對質量把關極嚴,品種不好的、個子太小的、質量不好的橙子,他都讓農民摘掉,這是怕別人說:這是褚時健種的橙子,如果差了,丟臉,也壞名聲。據褚時健說,以前他在紅塔時,不在集團辦工,他一般在田地間考察,煙葉的質量就是這樣出來,煙葉的質量也和氮磷鉀成分有關,還有農民的種煙技術,他關注農民、煙草質量。

        開始種植褚橙的時候,褚時健還是保外就醫,從人生巔峰跌落低谷,遭遇牢獄之災、喪女之痛,種種打擊沒有摧毀褚時健。在他身上非常鮮明地體現了企業家的素質:直面殘酷現實并且擊敗它。

        褚時健的希望是把褚橙做到中國乃至世界第一,他的目標就是要超過美國的新奇士,他說:新奇士的外觀漂亮,口感不行,卻價格賣得很貴。他常告訴員工:現在還不能得意,如果哪天橙子的外表、口感都超過了新奇士,那才是真正的牛。褚時健說:“干什么都要爭第一!”

        有個細節是,坐車的時候他喜歡車開得很快,別人都有點頭暈了,他還很興奮。80多歲的老人,不想輸給時間,更不想輸給所謂的命運。

        11月4日更新:

        今天打電話問了褚時健果園的一位負責人,了解到今年的數據:

        2013年估計產量有1萬噸,批發價為10-14元/公斤,預計收入在1億元以上,利潤估計有幾千萬元。但褚時健并不滿足,大舉擴張,除了原有的云南新平縣嘎灑鎮2400畝果園外,又在新平縣漠沙鎮種了3000多畝,在永勝縣金沙江邊種了1300多畝,加上嘎灑鎮周圍擴充的果園,目前種植規模已經有一萬畝。

        在嘎灑的果園中間,褚時健投資2500萬元建了一座高檔酒店,明年將投入使用,作為觀光旅游用。

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