北京? 薔薇???
剛剛過去的辛卯兔年春節是我在北京奶奶家歡度的第七個春節了，在此和大家一起分享這個辛卯兔年春節的點點滴滴吧！
按照我家鄉民俗，從農歷臘月二十三（小年）開始就忙上了：掃房子、拆洗被褥窗簾、清洗各種器具、布置房間、準備年貨等等。這喜慶的節前一款款幕幕準備工作，宛如一場動聽的交響樂。譬如采購年貨，一件很繁復卻又很有趣的事：在張燈結彩的超市里，穿梭在絡繹不絕的人群里，在琳瑯滿目的貨架上，尋找自己需要的東西；并不時的與旁邊的其他顧客朋友們交流一下采購經驗或者心得。采購完后，還要排著長長的隊伍，等著交款。領著一袋袋年貨回去后，把那些東西分類放好以備用時方便拿取。這些大抵就是春節的前奏：“樂此不憊”。民俗曰：辭舊迎新！
除夕——把春節推向了“高潮”：早晨糊窗花、下午貼對聯、晚上做年夜飯、包餃子、放禮花……其中年夜飯應算是高潮中的“焦點”了。由于家人工作繁忙，我“高風亮節”地承擔起了做年夜飯的歷史重任（呵呵，不過說真的，我還是挺喜歡下廚露兩手的！）。按我家鄉習俗，從臘月二十八開始就得籌備做年夜飯的各項事宜了，家鄉的年夜飯大致包括如下內容：蒸饅頭、煎魚、炸丸子、做肉皮凍等。
蒸饅頭對我來說是個挑戰，平時沒怎么做過，也沒什么經驗。這時，我向奶奶求助了，奶奶表示愿做參謀指點一二，但是持懷疑態度，最后對我說：“小孫孫啊，你就把菜做好就行了！饅頭，我看你呀就別折騰了！”小叔在一旁卻說：“她愿做，就讓她試試，是騾子是馬，拉出來溜溜！”。聽了這句話我有了信心，我想我一定能做好的，于是在除夕前的幾個晚上，我就一遍遍的重復著做著實驗，面團了又揉，揉了又團……為了好吃又樣式好看，我還額外地進行了自我挑——當起了蒸饅頭“藝術家”！第一次作品很失敗，是一些四不像小動物似的饅頭。當我不服輸，繼續做，繼續嘗試著，終于功夫不負苦心人，在經過多次失敗后我成功的做出了蝴蝶、花、鳥、魚等形狀的饅頭，得到了奶奶的首肯！?
為了把菜肴做的與餐館里一樣精致，我一會翻書，一會上網查資料，一會記筆記。甚至為了一種調料，跑好幾家超市。有了這些前期的準備，廚房里奏起了鍋碗瓢盆協奏曲。從菜品的搭配，色，香，味；以及碼盤，擺盤等都細細揣摩。例如：桂花糯米藕……先把洗好的蓮藕兩頭的藕節切去，把泡發好的糯米，灌入蓮藕的孔內，灌滿后，再用牙簽把切去的藕節固定在原來的位置上。然后上鍋煮熟，冷卻。最后用沾過水的刀把糯米藕切成薄片，整齊的碼在青花瓷盤里，再澆上桂花蜂蜜，周圍用紅棗點綴。這只是希望能給家人一種賞心悅目的感覺。
除夕夜，我懷著高興而忐忑的心情端上了我精心烹制以“幸福”為主題的菜肴：桂花糯米藕（幸福甜蜜）、糖醋黃魚（連年有余）、素炒食香菜（十全十美）、栗子雞（大吉大利）、四喜丸子（團團圓圓）、燴什錦（全家福）等。叔叔嬸嬸品嘗后說：“辛苦了，不錯，很好，能開餐廳了”。妹妹在我耳邊小聲地說：“姐，您太像魔術師了，變出這么多好吃的！” 聽著這些，我心里暖暖的。看著一家人坐在一起，捧著酒杯互道祝福，覺得這段時間的付出，是幸福的。
飯后，朋友同學的祝福短信，如雪花翻飛。哥哥姐姐妹妹陪著奶奶看春晚，玩麻將。我和叔叔，嬸嬸忙著包餃子。當2011農歷新年的鐘聲敲響時，我們一起到樓下放鞭炮。望著空中絢爛的禮花，聞著淡淡的火藥味道，我撥通了老家的電話，給父母送去了新年的祝福。
大年初一至正月十五（元宵節），親朋好友聚在一起，互相拜年，海闊天的神侃，每個人的臉上都洋溢著幸福，歡聲笑語間透著愜意，宛如歡快的小提琴協奏曲。而我正埋頭繡一幅“壽”字（十字繡）——這是我準備在今年三月十六日，送給奶奶八十歲的生日禮物。繡了三四個月才繡了一半。家里的姑姑嬸嬸看到后說：“別繡了，還有那么多呢，來不及了。”奶奶看到后也直搖頭，說“別弄了，歇會吧，今年沒戲了，明年再說吧。”但我依然在他們看電視，玩游戲、麻將時，埋頭畫著“壽”字。我知道，只要堅持就有希望。在元宵節那天晚上，我繡完了整幅作品，實現了對奶奶的承諾。抬頭望著窗外絢爛的禮花，恍然間感覺，春節就是一支璀璨的禮花，美麗而辛苦。
這就是我的兔年春節，累并快樂著。同時也感受到了堅持的美麗幸福。