- 精彩片段
“通識教育大講堂”是中國人民大學(xué)配合通識課程建設(shè)，加強通識教育的重要平臺，也是課堂 教學(xué)的補充形式。主講人均為我校學(xué)術(shù)造詣深厚、教學(xué)經(jīng)驗豐富和教學(xué)效果好的教師。該系列講座受到了師生的關(guān)注和好評。
- 課程介紹
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本講座中，曾寅初教授結(jié)合當(dāng)前我國食品安全事件多發(fā)的嚴(yán)峻形勢，分析了食品安全問題產(chǎn)生的一般條件和經(jīng)濟學(xué)根本原因，并對圍繞轉(zhuǎn)基因食品等的食品安全爭論問題進行了梳理。
曾寅初教授還根據(jù)食品安全風(fēng)險控制的基本原理，分析了我國食品安全風(fēng)險管理和風(fēng)險溝通中存在的主要問題，并從信息提供和監(jiān)管機制等角度探討提高我國食品安全保障水平的監(jiān)管策略。
- 主講教師
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曾寅初 1963年生于浙江，日本京都大學(xué)農(nóng)林經(jīng)濟學(xué)博士，現(xiàn)任中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師。主要社會兼職有：教育部高等學(xué)校農(nóng)林經(jīng)濟與管理類教學(xué)指導(dǎo)委員會秘書、北京農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)會秘書長兼常務(wù)理事、中國國外農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究會常務(wù)理事、中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)會理事、中國奶業(yè)協(xié)會經(jīng)濟委員會副主任委員，中國留日同學(xué)總會常務(wù)理事。
1984年大學(xué)本科畢業(yè)于浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理系，獲農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。1987年獲得中國人民大學(xué)經(jīng)濟學(xué)碩士學(xué)位后留校任教。1993至2000年間公派留學(xué)日本京都大學(xué)，獲得日本京都大學(xué)博士學(xué)位。先后曾任中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系助教、講師、副教授，農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟教研室主任、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟教研室主任、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系副主任、農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長。
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